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大型粉條機具有多個顯著的優(yōu)點,這些優(yōu)點使得它在淀粉制品的生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。以下是大型粉條機的主要優(yōu)點:
一、適用原料廣泛
適用原料廣泛:大型粉條機可以使用多種淀粉原料,如玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等,生產(chǎn)多種產(chǎn)品,包括粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。使得用戶可以根據(jù)市場需求靈活調(diào)整產(chǎn)品種類,滿足多樣化的消費需求。
二、生產(chǎn)
生產(chǎn)速度快:大型粉條機具有較高的生產(chǎn)效率,每小時可生產(chǎn)粉條150-180公斤左右,比人工生產(chǎn)快5-6倍。這種生產(chǎn)能力有助于降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)量,滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求。
三、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良
工藝先進:大型粉條機采用先進的生產(chǎn)工藝,如自配水浴蒸煮箱,由電子控溫裝置控制電加熱系統(tǒng),使淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型,防止淀粉熟化不均勻,保證產(chǎn)品的耐煮性和口感。同時,通過電熱方式熟化,拋棄了傳統(tǒng)方式加工粉條煙熏火燎不衛(wèi)生的缺點,提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
攪龍設計精良:粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型,精度高,使用壽命長。這種設計有助于保證產(chǎn)品的均勻性和穩(wěn)定性,提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
四、節(jié)省成本
稀漿生產(chǎn):大型粉條機稀漿即可生產(chǎn),無須打芡,節(jié)省了人工和時間成本。同時,生產(chǎn)種類多,減少了投資,提高了經(jīng)濟效益。
低能耗:自動化控制系統(tǒng)使得大型粉條機在生產(chǎn)過程中能耗較低,且能量能夠充分重復利用,進一步降低了生產(chǎn)成本。
五、操作簡便
結(jié)構(gòu)設計合理:大型粉條機結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡單,易于維護和保養(yǎng)。這使得用戶在使用過程中能夠輕松上手,減少了培訓成本和時間。
智能化控制:部分大型粉條機采用智能控溫系統(tǒng),儀表顯示,使得淀粉糊化溫度恒定,提高了生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可靠性。同時,這種智能化控制也降低了操作難度,提高了生產(chǎn)效率。
綜上所述,大型粉條機以其、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良、節(jié)省成本和操作簡便等優(yōu)點,在淀粉制品的生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。對于需要大規(guī)模生產(chǎn)粉條等淀粉制品的企業(yè)和個人來說,大型粉條機無疑是一個理想的選擇。